Vaječná omeleta se špenátem
Čas vaření
15 min
Kategorie
Obtížnost
Snadné
Počet porcí
2
Instrukce
(nutriční hodnoty)
kalorie: 161 kcal
sacharidy: 8 g
bílkoviny: 12 g
tuky: 11 g
Ingredience
- 6 ks vajec
- 60 g listového špenátu (1 hrst špenátu)
- 60 g libovolné uzeniny
- 60 g tvrdého sýra (1 hrst špenátu)
- Máslo (na pánev)
- 2 ks tortilly
- sůl, pepř
Chceš, aby se ti suroviny přepočítávali na tvůj příjem?
Jednoduše si aktivuj online fitnes – více info najdeš ZDE
- Na pánvi (menší) rozpálíme máslo.
- V míse si rozšleháme vejce, osolíme a opepříme.
- Na rozpálenou pánev vlijeme 2/3 rozšlehaných vajec.
- Zatímco vejce na pánvi lehce tuhnou, nasekáme zbylé suroviny na na menší kousky a vsypeme na vajíčko na pánev (šunka, sýr a špenát).
- Zbytkem vajec přelijeme špenátovou vrstvu.
- Jakmile jsou vejce na povrchu zatuhlá, omeleta je hotová (v případě, že děláme omeletu z více vajec, pro lepší propečení můžeme omeletu opatrně obrátit).
- Tortillu si ohřejeme (buď na pánvi na sucho, nebo na grilu) a následně omeletu vyklopíme přímo na tortillu, kterou nakrájíme na trojúhelníčky.
- Dobrou chuť
