Tofu s kuřecím masem a mrkví
Čas vaření
25 min
Kategorie
Fitness
Obtížnost
Snadné
Počet porcí
2
Ingredience
- 300 g Kuřecí maso
- 180 g Tofu
- 1 ks Cibule
- 200g Mrkev
- 1 PL – Olivového oleje
- Koření dlechuti: sůl, pepř, kari, grilovací koření, bylinky, kmín
Chceš, aby se ti suroviny přepočítávali na tvůj příjem?
Jednoduše si aktivuj online fitnes – více info najdeš ZDE
- Připravíme si tofu a mrkev.
- Mrkev očistíme a nastrouháme na struhadle (na velikosti struhadla nezáleží, můžeme jak na malém, tak velkém struhadle) a dáme do mísy.
- Tofu nakrájíme na malé kostičky a odložíme na stranu.
- Cibuli si očistíme a nakrájíme na malé kousíčky.
- Rozehřejeme si pánev a na malém množství oleje osmažíme cibuli dozlatova.
- Mezitím, co se smaží cibule, maso omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Maso přendáme do mísy, zakápneme olejem a osolíme (můžeme přidat různé koření dle chuti – grilovací, kari, bylinky, kmín, pepř…).
- Jakmile je cibulka osmažená, maso přidáme na pánev a zprudka maso osmažíme.
- Vše dusíme cca 20 min.
Poté vložíme do pánve tofu, které také lehce osmažíme s masem, a nakonec přidáme nastrouhanou mrkev.
