Koláčky bez kynutí
Čas vaření
45 min
Kategorie
Bez masa
Obtížnost
Střední
Počet porcí
5
Ingredience
Těsto
- 50 g – Špaldové mouky
- 100 g – Polohrubé mouky
- 30 g – Třtinového cukru
- 1 balíček – Vanilkového pudinku
- 100 g – Bílého jogurtu
- 1 ks – Vejce
- 1 lžíce – Oleje
- 1 balíček (12g) – Kypřící ho prášku
Tvarohová náplň
- 250 g – Tvarohu Nízkotučného
- 1 ks – Žloutku (bílky si necháme na potření koláčů)
- 50 g – Třtinový cukr
- Citrónová kůra
Drobenka
- 15 g – Ovesné vločky
- 20 g – Máslo
- 15 g – Polohrubé mouky
- 1 balíček (20g) – Skořicového cukru
Chceš, aby se ti suroviny přepočítávali na tvůj příjem?
Jednoduše si aktivuj online fitnes – více info najdeš ZDE
- Nejprve si vypracujeme těsto. Všechny ingredience smícháme do nelepkavého těsta. Jestliže se Vám to bude lepit, poprašte to moukou.
- Dále smícháme všechny ingredience tvarohové náplně.
- Připravíme si drobenku. Na rozehřátou pánev dáme rozpustit máslo, přidáme vločky, mouku a cukr.
- Necháme vše lehce opéct (Pozor! Nenechávejte to bez dozoru, vločky mají tendenci se připálit).
- Těsto rozdělíme na cca 10 dílů a rukou vyválíme koule, ze kterých vytvarujeme kolečka (kolečka by neměla být moc vysoká, spíš tenčí – koláčky jsou pak chutnější).
- Kolečka rozložíme na plech a okraje potřeme vyšlehaným bílkem.
- Na každý koláček naneseme lžičkou tvarohovou náplň a posypeme drobenkou.
- Pečeme při cca 180 stupních cca 30 min.
- Doporučení: koláčky je dobré sníst v ten den.
