Kančí guláš s těstovinami

Čas vaření

190 min

Kategorie

Obtížnost

Střední

Počet porcí

4


Kančí guláš s těstovinami

(nutriční hodnoty)

kalorie: 200 kcal
sacharidy: 23 g
bílkoviny: 14 g
tuky: 5 g

Ingredience na kančí guláš

  • 500 g – kančí maso (plecko)
  • 350 g – těstoviny
  • 2 ks – cibule
  • 2 lžíce – slunečnicového oleje
  • 2 stroužky – česneku
  • 2 ks – brambor
  • 5 kuliček – celého pepře
  • 5 kuliček – celého nového koření
  • 1 ks – bobkového listu
  • 1 čajová lžička – drceného pepř
  • 1 čajová lžička – majoránky
  • 1 čajová lžička – mletého kmínu
  • sůl
  • 2 polévkové lžíce – mleté červené papriky
  • 2,5l (dle potřeby) – vody

Chceš, aby se ti suroviny přepočítávali na tvůj příjem?
Jednoduše si aktivuj online fitnes – více info najdeš ZDE

Postup na kančí guláš s těstovnami

  • Maso odblaníme, očistíme a nakrájíme na menší kostičky.
  • Na rozehřátém oleji osmažíme drobně nakrájenou cibuli.
  • Jakmile je cibule do růžova osmažená, přidáme maso a po všech stranách jej opečeme tak, aby se zatáhlo.
  • Potom osolíme, zaprášíme mletou paprikou, přidáme mletý pepř, kmín, utřený česnek, kuličky celého pepře a nového koření a bobkový list.
  • Vše podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka (cca 3 hodiny). (Doporučení: kdo má k dispozici vývar, je dobré vodu nahradit alespoň nějakou částí vývarem).
  • Když je maso měkké, zahustíme guláš nastrouhaným bramborem (nastrouhaný na stěně s malými dírkami – těmi, které mají vystouplé ostré hranky), dobře promícháme a důkladně povaříme. Na závěr přidáme majoránku.
  • Ke guláši podáváme těstoviny, které uvaříme dle příslušného návodu.

🍲 Nový recept na obzoru! 🌟 Představujeme vám kombinaci tradičního a moderního – exkluzivní kančí guláš s těstovinami! 😍
🍖 Vyzkoušejte lahodnou hloubku chuti kančího masa, které je známé svým jedinečným tónem a výrazným charakterem.
Guláš se pyšní hutnou omáčkou, do které se perfektně namáčí těstoviny. V tomto receptu se vám podaří spojit tradici s moderním pojetím, což je zážitek pro vaše chuťové pohárky!
🍝 Těstoviny dodávají tomuto pokrmu lehkost a jemnost, takže guláš není příliš těžký. Ať už jste milovníky masitých pokrmů, nebo jste jen zvědaví na novou chuťovou kombinaci, tento recept je pro vás!

🌶️ Tip pro odvážné: Přidejte trochu chilli papriček pro pikantní twist!
Zkuste něco nového a ponořte se do kulinářského dobrodružství s námi! 🤤
Buďte první, kdo ochutná tento úžasný guláš! 🥳🍴

Kančí guláš s těstovinami

Recepty

Sleduj nás na instagramu

Buď svůj
Nákupní košík
Přejít nahoru