Banánový chléb
Čas vaření
60 min
Kategorie
Obtížnost
Střední
Počet porcí
8 – 10
Ingredience
Na banánový chléb
- 250 g hladké mouky
- ¾ ČL jedlé sody
- 1 ČL kypřícího prášku
- 200 g cukru krupice
- 3 ks vejce
- 4 ks zralého banánu
- 200 g rozpuštěného másla
- 1 ČL soli
Chceš, aby se ti suroviny přepočítávali na tvůj příjem?
Jednoduše si aktivuj online fitnes – více info najdeš ZDE
- Předehřejeme troubu na 175 °C.
- Do větší mísy dáme mouku, sodu a kypřící prášek. Dále přidáme cukr, sůl a vše dobře promícháme.
- V jiné míse rozmačkáme vidličkou 3 banány dohladka (můžeme použít mixér), přidáme vejce a zamícháme.
- Směs banánů a vajec přidáme k sypkým ingrediencím, promícháme a na závěr zapracujeme rozpuštěné máslo.
- Mícháme až do okamžiku, dokud se máslo již neodděluje a těsto je hladké.
- Připravíme si formu (forma na biskupský chlebíček, malá, obdélníková), vyložíme ji pečícím papírem a vlijeme těsto.
- Poslední banán rozkrojíme podélně na půl a položíme jej na těsto.
- Pečeme v předehřáté troubě cca 1 hodinu.
