mac and cheese
Čas vaření
40 min
Kategorie
Obtížnost
Střední
Počet porcí
3 – 4
Instrukce
(nutriční hodnoty)
kalorie: 175 kcal
sacharidy: 18 g
bílkoviny: 13 g
tuky: 6 g
Ingredience
- 240 g – Těstovin
- 200 ml – Smetany na vaření 12%
- 100 g – Cheddaru
- 500 g – Batát
- Pepř, sůl
- 600 g – Kuřecího masa
Chceš, aby se ti suroviny přepočítávali na tvůj příjem?
Jednoduše si aktivuj online fitnes – více info najdeš ZDE
- Batáty oloupeme a nakrájíme na malé kostky.
- V hrnci přivedeme k varu vodu, do které vložíme kostičky a vaříme cca 20 minut.
- Poté batáty scedíme a rozmixujeme do pyré. Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu.
- Do většího hrnce přemístíme batátové pyré, které zalijeme smetanou a na mírném ohni povaříme cca 2 minuty.
- Poté přidáme nastrouhaný cheddar a směs mícháme do doby, než se sýr nerozpustí.
- Omáčku dochutíme solí pepřem a přimícháme do ní uvařené těstoviny.
- Kuřecí plátek osmažíme na pánvičce a podáváme společně s těstoviny.
