Cuketový koláč s kokosem
Čas vaření
55 min
Kategorie
Bez masa
Obtížnost
Střední
Počet porcí
5 – 6
Postup:
(nutriční hodnoty)
kalorie: 162 kcal
sacharidy: 24 g
bílkoviny: 6 g
tuky: 4 g
Ingredience
Koláč
- 100 g – Špaldové mouky
- 50 g – Ovesných vloček
- 500 g – Cukety
- 1 ks – Banánu
- 100 g – Třtinového cukru
- 2 ks – Vejce
- 1/2 lžičky – Jedlé sody
- 2 lžíce – Kakaa
- 1/2 lžičky – Skořice mleté
- 35 g – Kokosu strouhaného
Krém
- 15 g – Kokosu strouhaného
- 200 g – Tvarohu nízkotučného
- 2 lžíce – Medu
Chceš, aby se ti suroviny přepočítávali na tvůj příjem?
Jednoduše si aktivuj online fitnes – více info najdeš ZDE
- V míse smícháme mouku, vločky, kokos, cukr, kakao, sodu a skořici.
- Do další mísy nastrouháme na hrubém struhadle cuketu, přidáme rozmačkaný banán, vejce a přimícháme k tomu suchou směs. Těsto vlijeme do kulaté formy vyložené pečícím papírem.
- Pečeme na 180°C v předehřáté troubě asi 45 min.
- POZOR! Buchta bude i po upečení měkká. Je nutné ji nechat vychladnout, nejlépe do druhého dne. Jakmile je buchta vychladlá a uležená, utřeme tvaroh s kokosem a s medem (je možné použít jiné sladidlo).
- Tvaroh naneseme na buchtu a je hotovo.
